Zapiski Artura

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 20 sierpnia 2009

Sałatka paprykowo – pomidorowa z czosnkiem.

Jest to dobra przystawka. Nadaje sie do grilla lub do obiadu.

Składniki:

• 3 mięsiste papryki (żółte i czerwone)
• 3 mięsiste pomidory
• 2 ząbki czosnku
• ocet balsamiczny
• oliwa
• sól
• cukier

Papryki oczyszczamy z nasion, kroimy w kosteczkę. Pomidory sparzamy i zdejmujemy z nich skórkę. Następnie wydrążamy z nich nasiona. Pozostałą część kroimy w kosteczkę. Czosnek miażdżymy w prasce lub siekamy w bardzo drobną kosteczkę i rozgniatamy z solą, dodajemy do pomidorów i papryki. Całość mieszamy, dosalamy i lekko cukrzymy. Dodajemy pół łyżki octu balsamicznego i 2 - 3 łyżki oliwy. Odstawiamy do lodówki na przynajmniej godzinę.

 

 

 

Technorati Tagi: Sałatka,Salad,Papryka,Pomidor,Pomidory,Tomatoes,Tomato,Przystawka,Pomidorowy sezon 2009,Sezon,Pomidorowy,Jedzenie,Przepis

Szczegóły wpisu

Tagi:

brak

Kategoria:

• KUCHNIA

Autor(ka):

artnow

Czas publikacji:

czwartek, 20 sierpnia 2009 09:59

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Sałatka paprykowo – pomidorowa z czosnkiem.”
• Dodaj komentarz do wpisu „Sałatka paprykowo – pomidorowa z czosnkiem.”
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Sałatka paprykowo – pomidorowa z czosnkiem.”

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://artnow.blox.pl/2009/08/Salatka-paprykowo-ndash-pomidorowa-z-czosnkiem.trackback